乡村振兴在行动丨科技助力优粮优储 江苏夏粮收购进度超八成

在深入实施乡村振兴战略的进程中，粮食安全始终是国之大者。今年夏粮收获季，江苏省积极作为，将科技力量深度融入粮食收购与储存环节，全力推进“优粮优储”工程。截至目前，全省夏粮收购进度已超八成，为全年粮食稳产保供奠定了坚实基础，生动诠释了科技赋能传统农业、守护大国粮仓的现代化路径。

一、 智慧收购，提质增效

今年夏粮收购，江苏多地粮库和收购点一改往日景象，自动化、智能化设备成为主角。在收购现场，运粮车经过地磅时，重量数据自动采集并实时上传至省级粮食管理平台；扦样环节，机械臂自动随机取样，确保公平公正；检验室内，近红外光谱分析仪等设备快速检测粮食的水分、容重、杂质、蛋白质等关键指标，几分钟内即可出具精准报告，大幅提升了收购效率与透明度。

“过去靠眼看手摸，现在靠数据说话。”一位基层粮库负责人感慨道，“智能检测不仅速度快、误差小，而且所有数据‘一网联通’，从源头上就把住了质量关，真正实现了‘优质优价’，激发了农民种好粮、卖好粮的积极性。”

二、 绿色仓储，锁住新鲜

收购入库只是第一步，如何安全、保鲜地储存更为关键。江苏省大力推广绿色低温储粮、气调储粮等先进技术。在不少现代化粮仓内，传感器网络实时监测粮堆内的温度、湿度、气体成分和虫害情况，数据汇集到智能控温控湿系统。系统能够自动调控风机、环流熏蒸等设备运行，使粮仓常年保持在低温或低氧状态，有效抑制了粮食自身的呼吸消耗和害虫微生物的滋生，最大限度保留了粮食的营养成分和原始风味，实现了“减损、保鲜、绿色”的目标。

“以前保管粮食，主要靠人工巡查，劳动强度大，且难以做到精准防控。现在坐在中控室，就能对几十个粮仓的状况了如指掌，保管损耗显著降低，粮食储存品质更有保障。”一位仓储技术员介绍道。

三、 进度超八成，稳价保供底气足

得益于收购环节的流畅高效和仓储能力的现代化提升，江苏省夏粮收购工作进展顺利。截至当前，全省累计收购夏粮已超过预计商品量的80%，进度快于往年同期。收购市场运行平稳，价格总体保持在合理区间，既保障了种粮农民的收益，也满足了加工企业的需求，为区域粮食市场稳定和口粮绝对安全提供了有力支撑。

江苏省粮食和物资储备局相关负责人表示，夏粮收购是全年粮食工作的第一仗。将持续运用科技手段，优化服务，加强监管，确保收购工作圆满收官，同时做好后续的仓储管理和市场调控，切实管好“天下粮仓”，为端牢中国饭碗贡献更多江苏力量。

从田间到仓廪，科技正深度改变着粮食产业的每一个环节。江苏夏粮收购的生动实践表明，以科技创新驱动粮食收储现代化，不仅是提升效率、保障质量的关键举措，更是深化农业供给侧结构性改革、全面推进乡村振兴的必然要求。优粮优储，藏粮于技，让丰收的果实更安全、更优质地抵达百姓餐桌，这正是现代农业发展的铿锵足音。